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六寸水果奶油蛋糕首发

六寸水果奶油蛋糕的做法

1张图片

“家里人过生日都自己做蛋糕，虽然不精致，但味道好吃着也放心，这是给丫头做的。”

食材明细

主料

蛋糕粉 45g
鸡蛋 3个
白糖 40g十30g
淡奶油 300g

辅料

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

六寸水果奶油蛋糕的做法步骤

1
淡奶油加30g白糖打发
2
打发好的奶油
3
准备好的六寸戚蛋糕从中间切开，抹上奶油再放上切成块的芒果和火龙果，水果上再薄点抺上层奶油
4
把另一半蛋糕合在奶油水果上
5
抺平蛋糕外侧，我不会抺面，技术差，但自己做味道好
6
用牙签画上心形，把切好的水果放上
7
周围用裱花嘴挤上花
8
成品
9
装盒

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：其他、电烤箱

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