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西兰花圣诞树

西兰花圣诞树的做法

4张图片

“家里的圣诞树坏了，不过也应该坏了，好歹也用了快十年了。为了有节日的仪式感，我还是用西兰花做了一个圣诞树，可以吃的圣诞树，这也算是让孩子们感觉一下节日后气氛。”

食材明细

主料

西兰花 1棵
香肠 4根

辅料

玉米适量
青豆适量
枸杞少许
细盐 1小匙
玉米油 半茶匙

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花圣诞树的做法步骤

1
备好所用食材。
2
汤锅里加细盐及少许玉米油。
3
将玉米及青豆下锅煮至熟。
4
再将鲜肉儿童香肠下锅同煮至浮起。
5
将西兰花切好，并按个人要求摆一个树型出来。
6
将西兰花下锅焯煮至熟。
7
将煮好的香肠玉米青豆出锅控水，香肠改刀。
8
将焯好的西兰花控水摆盘。
9
再用香肠，玉米，青豆枸杞点缀一下即可

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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