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红肠蛋炒饭
hb俗人
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食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
1个
红肠
1个
胡萝卜
半个
辅料
盐
适量
葱
适量
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红肠蛋炒饭的做法步骤
1
红肠切丁
2
葱切片
3
胡萝卜切丁
4
鸡蛋打散调好,滴两滴白酒
5
锅中放入适量植物油,油热,倒入蛋液,鸡蛋成形切碎
6
盛出待用
7
锅中加入适量植物油,爆香葱片
8
放入红肠煎炒
9
放入胡萝卜翻炒
10
胡萝卜丁变软,放入米饭翻炒
11
放入适量盐,一勺生抽,翻炒
12
放入鸡蛋,把鸡蛋用铲子铲碎,翻炒
13
最后炒至米饭颗粒分明即可关火出锅
14
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来自 美食天下
hb俗人
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使用的厨具:炒锅
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