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冬笋炒莴笋叶的做法

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莴笋叶里含有人体所需的多种维生素,也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用,清热解毒,特别它含有较为丰富的尼克酸,被认为是胰岛素的激活剂,有助于改善糖代谢功能,非常适合糖尿病人。。。

食材明细

主料
辅料

冬笋炒莴笋叶的做法步骤

  • 冬笋炒莴笋叶的做法步骤:1
    1
    食材:冬笋笋肉(已清洗切丝)、莴笋叶(已清洗)
  • 冬笋炒莴笋叶的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开,待用。
  • 冬笋炒莴笋叶的做法步骤:3
    3
    随后,将切好的冬笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 冬笋炒莴笋叶的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
  • 冬笋炒莴笋叶的做法步骤:5
    5
    接着,合入焯好的冬笋翻炒一下。
  • 冬笋炒莴笋叶的做法步骤:6
    6
    然后,加适量的盐。
  • 冬笋炒莴笋叶的做法步骤:7
    7
    加适量的味精。
  • 冬笋炒莴笋叶的做法步骤:8
    8
    调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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