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双旦吃颗特别的牛油果烤鸡蛋的做法

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刚刚过完圣诞节,马上就要进入新年倒计时了。前段时间看了《东方快车谋杀案》波罗一如既往的麻烦,对一颗水煮蛋的要求极高。或许我们成为不了一颗完美的蛋,但是依旧不妨碍我们成为一颗特别的蛋。牛油果的味道我向来是受不了的,无奈牛油果对身体健康又极有益处,毕竟已经不是少年时候,已经开始注意养生了,去掉牛油果核刚好放入蛋黄,仿佛成为一颗新蛋。撒上黑胡椒和盐,经过烤制一颗糖心“蛋”就完成了。希望你丢掉过去的烦恼,带着美好一如既往开始新的一年。

食材明细

主料
辅料

牛油果烤鸡蛋的做法步骤

  • 双旦吃颗特别的牛油果烤鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 双旦吃颗特别的牛油果烤鸡蛋的做法步骤:2
    2
    牛油果对半切开,取出核
  • 双旦吃颗特别的牛油果烤鸡蛋的做法步骤:3
    3
    核的位置太浅可以去掉点蛋白,或者挖掉点果肉
  • 双旦吃颗特别的牛油果烤鸡蛋的做法步骤:4
    4
    将牛油果鸡蛋放上烤盘,撒上盐和胡椒粉
  • 双旦吃颗特别的牛油果烤鸡蛋的做法步骤:5
    5
    选择烧烤模式180摄氏度运行15分钟
  • 双旦吃颗特别的牛油果烤鸡蛋的做法步骤:6
    6
    糖心牛油果出锅,可以用调羹勺出食用

小窍门

1、牛油果比较小,一般情况下是放不下一整颗蛋的,怕浪费的话,可以用勺子挖去一些果肉再放入鸡蛋
2、这个烤制时间的蛋是流黄的,如果接受不了的话可以适当延长时间。
3、每个烤箱的脾气有所不同,请根据自己烤箱的情况调整时间。
来自 美食天下 格丽思小厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小清新   创意菜   午餐   晚餐   学生  

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