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白菜炒木耳独家

白菜炒木耳的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜适量
木耳适量
葱适量
蒜适量

辅料

酱油适量
盐适量
淀粉适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜炒木耳的做法步骤

1
干木耳泡发，最好用开水煮三五分钟；
2
白菜叶切下去；
3
放倒菜刀片白菜，宽的地方两边片；
4
右边片一下；
5
片好的白菜；
6
葱、蒜切好备用，喜欢吃辣再准备点干辣椒段；
7
热锅倒油，待油热后，先放干辣椒，放葱花炒香；
8
放白菜片翻炒；
9
放入木耳翻炒；
10
放酱油和少量盐翻炒一会儿，白菜熟了放蒜末；
11
慢慢倒入水淀粉勾芡；
12
出锅啦；
13
成了。

来自美食天下菊子厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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