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茄盒

茄盒的做法

1张图片

“自己家做的”

食材明细

主料

茄子适量
肉馅适量
面糊适量

辅料

鸡蛋适量
葱花适量
食用油 适量
鸡精适量
味精适量
蚝油适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

茄盒的做法步骤

1
把茄子去皮切成这样
2
像饺子馅一样拌好
3
准备面糊，面粉和淀粉，放点盐，，保证面糊有点味道
4
把肉馅夹到茄子里。
5
把茄子放进面糊
6
做锅放油
7
开炸
8
成品

来自美食天下雪饼_ 的作品

使用的厨具：炒锅

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