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红枣圆子酒酿甜汤

红枣圆子酒酿甜汤的做法

4张图片

“没有想吃什么，就煮了一锅酒酿，有红枣，鸡蛋，还有现搓的汤圆。很随意也很简单，朋友们喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

主料

糯米 100克
鸡蛋 2个
酒酿 200克

辅料

红枣适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

红枣圆子酒酿甜汤的做法步骤

1
备好所用食材。
2
糯米粉加温水揉至光滑。
3
迷你电煮锅里加水，将红枣去核下锅煮至出味。
4
再将糯米圆子分摘好，搓好下锅。
5
煮至糯米圆子浮起。
6
再加入酒酿。
7
汤底煮至开，再将蛋液打散加入，一边加一边拌。
8
这样子一份红枣糯米圆子就完成了

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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