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玉米鲜肉饺子独家

玉米鲜肉饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉末 500g
玉米 1个

辅料

饺子皮 500g
盐 1勺
鸡粉 1小勺
淀粉 2勺
生抽 1勺
姜 1块

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

玉米鲜肉饺子的做法步骤

1
红油饺子，我的爱！
2
猪肉剁成肉末，放入一个大碗中。
3
玉米剥成粒儿洗干净，放入肉末中，加入两勺淀粉，一勺生抽，一小勺鸡粉少许盐朝一个方向搅拌。
4
擀好饺子皮，我这买的现成的。
5
饺子皮中间放入小勺馅料对折成半圆，把一边折成波浪形，捏紧即可。
6
锅中注入适量清水大火煮开下入饺子，再一次煮开放入小半碗凉水，然后再煮开再加入小半碗凉水，共加三次凉水。
7
煮好的饺子盛入碗中，放入一大勺红油辣子，一勺生抽少许葱花，加入适量汤即可。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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