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黄油黑芝麻小圆饼独家

黄油黑芝麻小圆饼的做法

2张图片

食材明细

主料

黄油 125g

辅料

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤

1
酥脆！
2
一口一个儿。
3
材料。
4
黄油切小块儿室温软化，加入糖粉和盐。
5
先手动把糖粉和黄油混合均匀，搅打至蓬松状态。
6
继续搅打分次加入清水，搅打至融合。
7
如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。
8
筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。
9
放入黑芝麻翻拌均匀。
10
分成若干小份，揉成一颗颗的小圆球。
11
按压成小圆饼形状。
12
送入预热好的烤箱中层，上火170°下火160°，约20分钟上色即可。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙小清新老人下午茶零食学生

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