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板栗红烧肉
春丽传奇
1张图片
食材明细
主料
猪肉
1000g
辅料
板栗
500g
冰糖
25g
八角
10g
葱
各10g
酱油
一匙
盐
5-10g
姜
适量
蒜
适量
其他
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
板栗红烧肉的做法步骤
1
肉切块用水煮,洗过,然后下锅炒。
2
炒冰糖
3
冰糖炒化变色,放入肉再炒。
4
放水煮,先煮一小时肉,再放入板栗。
5
二个小时后收汁。
6
在煮时我放了八角和葱姜。
7
成品图
来自 美食天下
春丽传奇
的作品
使用的厨具:高压锅、煮锅、炒锅
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