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萝卜饺子

优雅的厨娘

萝卜饺子的做法

4张图片

““冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”！
萝卜饺子，主副食齐全，快手速成！”

食材明细

主料

青皮萝卜 500克
鸡蛋五颗
豆腐 300克
黑木耳 100克

辅料

葱 5根
盐适量
芝麻适量
小茴香 适量

葱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

萝卜饺子的做法步骤

1
青皮萝卜洗净削皮
2
切丝
3
水沸后加入
4
大概煮三分钟，能掐断，捞出过凉水
5
炒鸡蛋切碎
6
葱切末
7
炒小茴香，白芝麻，研面
8
煎豆腐切末
9
上面所有材料一起剁碎，加盐拌匀。
10
分面团
11
每个面团擀成面皮，加入馅，包好。
12
煮饺子。

小窍门

素饺子不宜久煮。

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使用的厨具：煮锅

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