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蔬菜沙拉三明治

蔬菜沙拉三明治的做法

1张图片

“三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国

呦吼~”

食材明细

主料

番茄 1个
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
土豆 1个
紫甘蓝 1块
火腿 1根
面包片 2片
鸡蛋 1个

辅料

食盐少量
蛋黄酱 适量

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜沙拉三明治的做法步骤

1
黄瓜胡萝卜切丁
2
土豆、紫甘蓝切丁
3
火腿切丁装盘
4
马铃薯煮熟并加少量的盐
5
胡萝卜煮水
6
将之前准备好的蔬菜丁加蛋黄酱搅拌
7
面包片去皮
8
煎蛋
9
将拌好的蔬菜和煎蛋均匀的摆放在面包片上
10
对角切开
11
完成

小窍门

土豆一定要煮熟，但不要煮得太烂，可以加入适量的盐来调味
面包去边（不然影响口感）
煎蛋最好是半溏心状态，因为那样的煎蛋口感更棒哦

来自美食天下四人厨的作品

使用的厨具：不粘锅

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