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烂糊白菜的做法

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食材明细

主料
辅料

烂糊白菜的做法步骤

  • 烂糊白菜的做法步骤:1
    1
    备齐辅料
  • 烂糊白菜的做法步骤:2
    2
    白菜叶
  • 烂糊白菜的做法步骤:3
    3
    鸡蛋2个
  • 烂糊白菜的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打散倒入油锅和大蒜一块炸至金黄色
  • 烂糊白菜的做法步骤:5
    5
    炒锅上火放油放入葱姜沫面粉15克爆香,烹入5克酱油、盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许加上清汤,放入白菜叶、炸好的蒜头蛋松、加上辅料大火烧开转小火慢炖6-7分钟即可
  • 烂糊白菜的做法步骤:6
    6
    淋上香油出锅

小窍门

冬日的御寒美食
来自 美食天下 忆春秋_XFWDGq 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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