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香菇豆腐泡娃娃菜的做法

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这是一道非常简单的家常菜,这种炸过的豆腐本来就很好吃挺香的,再加上鲜美的香菇,我还加入了一棵清香甘甜的娃娃菜叶,这三种可真是黄金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收汤汁的食材,它们能将彼此的色香味搭配到极致。虽然是道素菜,却能吃出肉滋味,鲜香至极,让人忍不住的大朵快颐。

食材明细

主料
辅料

香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤

  • 香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放入香菇进去翻炒;
  • 香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:3
    3
    微微翻炒几下后加入豆腐泡进去翻炒;
  • 香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:4
    4
    加入适量的生抽进去翻炒,加入适量的水;
  • 香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:5
    5
    再倒入适量的蚝油,炖煮两分钟;
  • 香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:6
    6
    放入切成片的娃娃菜;
  • 香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐调味翻炒均匀;
  • 香菇豆腐泡娃娃菜的做法步骤:8
    8
    端上桌了。

小窍门

1.先煸炒香菇,再放入豆腐泡进去翻炒,加入适量的生抽、蚝油和水进去炖煮两分钟;2.再放入娃娃菜进去煮软后即可加盐调味了。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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