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蒜蓉辣酱金针菇的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇去根,洗净
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:2
    2
    撕开
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:3
    3
    蒜蓉辣酱准备好
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:4
    4
    葱花、小米椒
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:5
    5
    煎饼鏊子(铸铁铁板)上滴少许油烧热
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:6
    6
    放上金针菇
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:7
    7
    烤至金针菇变软,出水分
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:8
    8
    加入葱花、小米椒,翻拌均匀
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:9
    9
    加适量蒜蓉辣酱
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:10
    10
    用筷子翻拌均匀,再烤两三分钟
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:11
    11
    待金针菇水分蒸发的差不多了,微微焦黄时撒点芝麻,再烤一下就可以了
  • 蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤:12
    12
    成品

小窍门

没有铸铁铁板可以用平底锅
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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