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西红柿汤面的做法

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食材明细

主料
辅料

西红柿汤面的做法步骤

  • 西红柿汤面的做法步骤:1
    1
    准备好食材,如有家里有五花肉可以放一点点五花肉提味儿,今天家里没有
  • 西红柿汤面的做法步骤:2
    2
    锅里放适量的水煮面,同时切西红柿,如果是冬天西红柿一定要切碎一点,夏天就可以适当大一点块。冬天的西红柿太硬,不容易炒烂。2)切葱花
  • 西红柿汤面的做法步骤:3
    3
    面条煮6-7分熟就行,因为一会还要煮,煮好的面条盛出来。2)锅里放少许油,油热后放入葱花,炒出葱油香(有五花肉的这时候可以放进去一起炒)3)放入西红柿炒软,可以加一点一品鲜酱油,也可以不放,看个人口味。4)西红柿软了以后,加入适当的水,没过面条即可。放入面条一起煮。5)出锅前甩入蛋花(前天买的鸡蛋可能不新鲜,蛋花效果不理想)
  • 西红柿汤面的做法步骤:4
    4
    开吃!

小窍门

最近胃不太舒服,吃点暖暖的面食会舒服很多。
来自 美食天下 抹抹🍵茶茶_RONGtZ 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
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