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芹菜炒香肠

芹菜炒香肠的做法

1张图片

食材明细

主料

香肠 1根（自家灌的）
芹菜 1根
泡发木耳 适量

辅料

蒜 2颗
小葱 1根
干辣椒 3个
盐适量
糖适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜炒香肠的做法步骤

1
备好的食材清洗干净。
2
芹菜切段，香肠切粗条，木耳摘成小朵，蒜切片，小葱切末。
3
油热，加入香肠煸炒片刻。
4
依次加入干辣椒段、蒜瓣、香葱末翻炒入味，再放入木耳、芹菜翻炒，加入生抽、糖炒匀。
5
最后成品出锅。

小窍门

1、香肠提前蒸熟，配菜时略炒片刻即可。

来自美食天下烟渺渺的作品

使用的厨具：炒锅

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