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高汤芝士部队火锅

Eva小佳的厨房

高汤芝士部队火锅的做法

1张图片

“小寒，天灰蒙蒙的，看向窗外，连绵的山在静穆的空气中，显得非常的死气沉沉。我这人虽喜静，却唯独不喜欢这样沉寂的范围，还好生活有美食，来一锅部队火锅让这天气燥起来！”

食材明细

主料

辛拉面 适量
韩式泡菜 1包
年糕 1包
午餐肉 200g
鱼饼 200g
芝士丸 200g
豆腐一块
金针菇 100g
小南瓜 一个
香菇 4个
大葱 1根
芝士片 2片
蟹棒 150g
脆皮肠 150g

辅料

韩式辣酱 5勺
生抽 2勺
盐适量
黑胡椒 适量
大蒜一瓣
高汤 2L

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

高汤芝士部队火锅的做法步骤

1
准备好所用的材料。
2
把辛拉面的调料包倒出来，加入切末的大蒜，再加入其他酱料，拌匀备用。
3
锅底先铺入一层大葱和泡菜。
4
将材料切好错开放入锅里，倒入调好的酱汁。
5
在中间放上面饼，加入高汤盖过所有材料，开启中火加热。
6
煮开后再继续煮3-4分钟，表面放入芝士片，美味的火锅就做好了，开动吧！

小窍门

火锅的材料和用量可以根据喜好添加，总之喜欢什么加什么！冷冷的冬天来一份热气腾腾的火锅，芝士的浓郁，辣酱的酸爽，让人食欲大开，非常美味哦。

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使用的厨具：煮锅

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