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板栗饼干的做法

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做过几款坚果饼干,都很好吃。
板栗含有丰富的营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐,有“干果之王”的美称。
板栗具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿、益气健脑、消除湿热,经常食用可以强身健体,增强御寒能力,尤其适合冬季食用。

食材明细

主料
辅料

板栗饼干的做法步骤

  • 板栗饼干的做法步骤:1
    1
    板栗去壳。
  • 板栗饼干的做法步骤:2
    2
    白糖、油放在盆中搅拌。
  • 板栗饼干的做法步骤:3
    3
    打入鸡蛋搅拌。
  • 板栗饼干的做法步骤:4
    4
    加小麦粉,少许小苏打泡打粉搅拌。
  • 板栗饼干的做法步骤:5
    5
    倒入切碎的板栗和成面团。
  • 板栗饼干的做法步骤:6
    6
    烤盘涂少许油,面团做成小面球放在烤盘中。
  • 板栗饼干的做法步骤:7
    7
    将面球按扁成饼干坯。
  • 板栗饼干的做法步骤:8
    8
    烤盘入烤箱中层,上下加热,170度,18分钟左右烘焙。
  • 板栗饼干的做法步骤:9
    9
    烘培好即可享用

小窍门

1、白糖的添加量依据个人口味而定。
2、烤箱温度及烘焙时间的设置视具体情况灵活掌握。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   小清新   下午茶   学生  

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