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七哥炸酱面

七哥炸酱面的做法

1张图片

“儿子最近想去大红门吃老北京炸酱面，我觉得我做的比卖的还要好吃。我媳妇尝过之后也说我做的比较好吃。”

食材明细

主料

里脊肉 250g
香菇几个
胡萝卜 适量
黄瓜适量
豆芽适量
大葱适量

辅料

甜面酱 适量
豆瓣酱 适量
黄豆酱 适量
盐适量

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

七哥炸酱面的做法步骤

1
所有食材都切小丁，要多放油，先炸香菇，炸的差不多了，干爽有嚼头了再炸肉，最后放葱，加入酱料盐调味。
2
烧水煮面，面条趁热捞出，烫一下蔬菜，捞出。
3
趁热加入炸酱蔬菜拌面吃就行了，超简单又好吃，你心动了吗？赶快行动吧。

来自美食天下书毓爸爸的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜老人午餐晚餐

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