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清炒绿豆芽

清炒绿豆芽的做法

1张图片

“儿子喜欢吃的，不过他不喜欢材料，我只是放了油加点大蒜头”

食材明细

主料

绿豆芽 适量
大蒜头 2个

辅料

油少许
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

清炒绿豆芽的做法步骤

1
把买回来的豆芽放在装满水的盆里泡泡，防止变色
2
蒜头拍碎大蒜切开备用
3
锅热放入豆芽进去炒，炒几下放入拍碎的蒜头和盐继续翻炒，看差不多了放入鸡精炒下出锅

小窍门

炒时间长了就变软了不好尅了

来自美食天下空白的作品

使用的厨具：炒锅

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