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小油饼

饕餮神龙叟

小油饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200克

辅料

油适量
水适量

原味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
普通难度

小油饼的做法步骤

1
将面粉置于案板上
2
用水和面
3
将面团醒至20——30分钟
4
下剂
5
将面剂擀成长方形面片
6
将软油酥摸匀
7
叠在一起
8
盘成饼
9
擀薄下锅烙制

小窍门

软油酥的调制，是用面粉，油调成的

来自美食天下饕餮神龙叟的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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