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二十四节气餐盘画——寒露的做法

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二十四和节气中的第十七个节气就是寒露,寒露的意思就是气温比白露时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜的样子,这时候的北方地区会出现霜冻,已进入深秋景象,白云红叶,偶见早霜,而南方,也是秋意渐浓,蝉噤荷残。

食材明细

主料
辅料

二十四节气餐盘画寒露的做法步骤

  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:2
    2
    取一片苋菜的叶子
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:3
    3
    剪成荷叶的形状
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:4
    4
    黄瓜在顶部切开
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:5
    5
    再把苋菜梗叶相连的部分修剪成杆状
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:6
    6
    把黑芝麻贴在黄瓜切面上
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:7
    7
    在盘子的下端摆上“荷叶”
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:8
    8
    杆状的苋菜放在上面
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:9
    9
    最后放黄瓜头,把秋冷残荷的景象表现出来
  • 二十四节气餐盘画——寒露的做法步骤:10
    10
    加上中国风印章,完成

小窍门

小贴士:
1、黄瓜切的时候注意不要太长
2、黑芝麻均匀的摆放就可以
3、苋菜选取紫色和绿色相间的部位最好看
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 高颜值   创意菜  

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