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烤羊肉串独家

不做妖精好多年

烤羊肉串的做法

1张图片

“没有烤肉串的签子，直接用筷子串的大肉块。”

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

葱适量
烧烤调料 适量
食盐适量
生抽适量
食用油 适量
姜适量

孜然口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

烤羊肉串的做法步骤

1
羊肉洗净，放清水，入电压力锅
2
如图选择
3
凉透的羊肉，切大块，放葱姜末和食盐、生抽，腌制2小时
4
串肉串
5
烤盘放锡纸，放肉串
6
上管加空气烤，200度，10分钟
7
抹上植物油，撒上烧烤调料再烤5分钟
8
另一面翻面也是如此再5分钟，取出来
9
趁热撒上烧烤料即可

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电压力锅、电烤箱

所属分类：小吃家常菜夜宵夏季食谱

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