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果味虾仁独家

不做妖精好多年

果味虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

海虾适量
苹果适量
山楂适量
鸡蛋适量
面粉适量
淀粉适量

辅料

食盐适量
花椒粉 适量
料酒适量
白糖适量
清水适量
黄瓜适量
辣椒适量
番茄沙司 适量

咸甜口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

果味虾仁的做法步骤

1
海虾洗净
2
去皮，放食盐，料酒和花椒粉腌制
3
鸡蛋，放点食盐，淀粉和面粉
4
打成糊，静置一会放入虾仁搅拌均匀
5
山楂去核
6
苹果洗净
7
切块
8
放干淀粉搅拌均匀
9
黄瓜和辣椒切块
10
锅烧热油，油热放入虾炸熟
11
炸完虾仁，苹果块放入面糊中
12
炸苹果
13
炸好的虾仁苹果
14
锅里放清水和白糖，放入山楂，中火煮几分钟
15
放黄瓜和辣椒块，然后放番茄沙司，翻炒均匀
16
倒入炸好的虾仁和苹果，翻炒
17
水淀粉
18
放一点水淀粉翻炒均匀
19
装盘

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜海鲜中式宴请午餐晚餐

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