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蒜苗炒腊肠独家

蒜苗炒腊肠的做法

1张图片

“蒜苗的香味配上腊肠的麻辣，味道很美的说😋。简单上手，盐都不用放呢😊”

食材明细

主料

麻辣辣肠 半截
蒜苗 3棵

辅料

蚝油小半勺
姜片适量
蒜片适量
红椒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒腊肠的做法步骤

1
蒜苗3棵择洗干净。
2
蒜苗切斜段，腊肠切斜薄片。
3
红椒切小块，姜蒜切薄片。
4
炒锅内一点花生油烧热。(腊肠炒制时还会出油，所以油不易多)
5
姜蒜片炒香。
6
辣肠放入炒至出油。
7
蒜苗放入。
8
小半勺蚝油。
9
倒入2勺开水炒匀。
10
红椒放入翻炒均匀关火。(不用放盐呢)
11
装盘。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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