菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

蚝油什锦肉片独家

蚝油什锦肉片的做法

1张图片

“耗油什锦肉片，多种蔬菜与肉搭配，营养丰富！”

食材明细

主料

肉片适量
藕片适量
芹菜适量
胡萝卜 适量
荷兰豆 适量

辅料

油适量
蚝油适量
盐少许
姜适量
葱花适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

蚝油什锦肉片的做法步骤

1
改刀，胡萝卜切片，藕切片，芹菜切小段，荷兰豆两端角根蒂切去，把两边老丝抽出！锅里烧开水，加少许盐，焯一下，控干水分！
2
肉切片，葱末、姜、干椒切丝各适量！锅里少许油，葱姜干椒丝爆锅，放入肉片，炒熟！
3
倒入蔬菜，加适量蚝油，翻炒，加少许盐，炒好出锅！
4
成品！

小窍门

蔬菜，依个人喜欢的搭配！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐