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素炒西兰花

素炒西兰花的做法

1张图片

“西兰花，补肾益精，补脾和胃，清理血管，抗衰老，大家可要常吃呵。”

食材明细

主料

西兰花 500克

辅料

油适量
盐少许
小苏打 少许
酒极少
淀粉少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒西兰花的做法步骤

1
把西兰花洗净，切块。
2
锅加热，放入油，水，小苏打，盐煮开，放入西兰花煮至八分熟，打起过凉。
3
锅洗净，加热放入油烧热，放入西兰花，少许酒炒熟调味，勾芡淋明油出锅装盘。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：炒锅

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