菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐

香菇扒油菜

香菇扒油菜的做法

3张图片

“香菇与油菜是黄金搭档，香菇扒油菜是一道很传统的菜品，我却是第一次尝试。菜的味道很可口。制作也相对简单。营养、功效都不错。”

食材明细

主料

香菇 100g
油菜 120g

辅料

油适量
盐适量
味精适量
葱适量
姜适量

清淡口味
扒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇扒油菜的做法步骤

1
香菇择洗干净用冷水浸泡10分钟
2
香菇洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水
3
起油锅，葱姜末入锅煸香
4
油菜入锅炒
5
香菇入锅炒
6
加盐、味精炒，视情况淋少许水淀粉
7
炒均匀即可出锅装盘

小窍门

此菜清淡，不宜添加多种调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐

香菇扒油菜的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐