客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
牛肉萝卜饺子的做法

  1张图片

牛肉萝卜馅饺子~一想到冬季进补,首先想到的就是牛羊肉。对饺子情有独钟,所以牛肉馅饺子也经常会出现在我家的饭桌上。俗话说,好吃不过饺子,香喷喷的饺子来啰~

食材明细

主料
辅料

牛肉萝卜饺子的做法步骤

  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:1
    1
    白萝卜擦成丝,用盐腌一下,用手抓出水,过冷水,攥去水分,切成末。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:2
    2
    肉馅里放入盐
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:3
    3
    放入清水,搅拌开,至肉末吸入水分。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:4
    4
    放入蚝油
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:5
    5
    放入一份葱姜末拌匀,顺着一个方向搅拌,这样肉馅会很快上劲。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:6
    6
    放入酱油
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:7
    7
    放入料酒
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:8
    8
    放入花椒粉
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:9
    9
    加入鸡精,搅拌均匀。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:10
    10
    放入切好的萝卜碎,拌匀。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:11
    11
    放入玉米油拌匀。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:12
    12
    加入少许盐,
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:13
    13
    放入另外一份葱姜拌匀,提鲜。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:14
    14
    取饺子皮一张,将肉馅放到中央,包成饺子生坯。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:15
    15
    依次包好,入沸水锅内煮至成熟即可。
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:16
    16
    盛出沥水,装盘,撒蒜蓉
  • 牛肉萝卜饺子的做法步骤:17
    17
    淋上酱油和醋。
来自 美食天下 乔拉 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   饺子   午餐   晚餐  

牛肉萝卜饺子的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map