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苹果银耳瘦肉汤

苹果银耳瘦肉汤的做法

1张图片

“这几天比较干燥，家里苹果又比较多，就煮这个汤了，具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效(苹果也可以换成雪梨)”

食材明细

主料

苹果一个
瘦肉 100g

辅料

银耳 20g
红枣 5颗
枸杞适量
姜 3片

清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

苹果银耳瘦肉汤的做法步骤

1
银耳泡水，把蒂摘掉，银耳撕成小块
2
红枣枸杞洗净，红枣去核
3
瘦肉用开水煮一下，洗净，姜切片
4
苹果洗净去皮，去核，切块
5
全部倒在锅里，加水，就可以煲了，我自己用的是电炖锅
6
如果用汤锅的话，大概一个小时就可以了，加点盐就可以吃了

来自美食天下 ॐ菩玉 的作品

使用的厨具：瓦煲

所属分类：汤类家常菜汤羹

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