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腐竹焖五花肉

腐竹焖五花肉的做法

1张图片

“对于喜欢吃腐竹的朋友，这是一道很不错的美味。”

食材明细

主料

五花肉 适量
腐竹适量

辅料

蒜苗 2颗

咸香口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

腐竹焖五花肉的做法步骤

1
五花肉用水煮大概10煮分钟
2
切片备用
3
蒜苗分前后两段，均切小段备用
4
腐竹掰成一段一段的
5
五花肉先用油煎至两面金黄
6
先将蒜苗煸香
7
加五花肉腐竹
8
加水焖一会，腐竹变软，再加盐跟酱油，再焖一会，收汁，起锅。
9
这样这样一盘美味可口的五花肉焖腐竹就做好了

小窍门

1.不要太多盐跟酱油，腐竹很能吸水的。
2.腐竹要买那种炸过的比较好吃。

来自美食天下 Shero_I8TB9gUX 的作品

使用的厨具：炒锅

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