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鲤鱼豆腐汤

糖果🍬般的生活
鲤鱼豆腐汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

鲤鱼豆腐汤的做法步骤

  • 1
    鲤鱼一条（最好是新鲜的）清理内脏黑膜清洗干净，在鱼的两面切个小的十字形放点姜和少许胡椒粉淹一下。
  • 2
    豆腐切成一小块正方块
  • 3
    生姜切薄片，香菜洗净对半切断
  • 4
    砂锅装一半的水烧至开（空闲的时候炒锅烧油至热放鱼两面煎至黄色，关火）
  • 5
    砂锅水开时倒一点油放入姜片，把煎过的鱼放入砂锅盖上盖炖15分钟
  • 6
    放入盐和一点点胡椒粉调味
  • 7
    这时放入豆腐块再炖5分钟左右，关火最后放入香菜就可以啦😃
  • 8
    我喝了好几碗😝😝我觉得太好喝啦！而且甜甜的很鲜香❤

小窍门

喝的时候要注意骨头哦😊（特别是小孩子喝的时候）本来鲤鱼就是骨头比较多的哈😝
来自 美食天下 糖果🍬般的生活 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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