“糖不甩是广东的一道风味小吃。
此小吃酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜。
据说这道小吃和姻缘有关。
相传旧时广东东莞东坑一带,男婚女嫁比较保守,谈不上如今的自由恋爱,每当媒婆带着后生仔到女家“相睇”,如果女方家长同意这门婚事,便煮糖不甩招呼对方,男方看到糖不甩就会知道这门亲事“甩”不了了。
大碗糖不甩越吃越香,吃完一碗再添一碗,表示愿意好事成双。
如果女方不同意这门婚事,则煮打散的鸡蛋腐竹糖水,男方看到糖水,就知道亲事“散”了,那就知趣一点,以后不再纠缠。
这时腐竹糖水虽甜在嘴里,却苦在心里,匆匆喝上一口,便告辞而去。”