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粉皮的新吃法---凉拌粉皮

粉皮的新吃法---凉拌粉皮的做法

1张图片

“粉皮---地瓜粉的为最好,怎么吃都是不错的....今天就来个新吃法,口感也相当不错..”

食材明细

主料

粉皮 2张
菠菜适量

辅料

大蒜适量
辣椒油 适量
醋适量
味精适量
盐适量
香油适量
生抽适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌粉皮的做法步骤

1
粉皮2张。
2
用开水泡开。
3
泡开的粉皮撕成小块。
4
菠菜用开水烫熟,切成段。
5
大蒜砸成蒜泥,加入到粉皮和菠菜中,再加几滴辣椒油.盐.味精.醋.生抽.香油搅拌均匀。
6
凉拌粉皮就好了。

小窍门

粉皮一定要泡开,不然发硬不好吃.

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