菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

蒜薹炒腊肉独家

蒜薹炒腊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜薹 1小把
腊肉 1块
胡萝卜 1小段

辅料

葱适量
盐适量
姜适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜薹炒腊肉的做法步骤

1
腊肉用水冲洗一下，入蒸锅蒸十多分钟
2
蒸好的腊肉切片
3
蒜薹切段，胡萝卜切丝
4
锅里注油烧热，爆香葱姜
5
下腊肉
6
翻炒一会
7
把腊肉拨到一边，下胡萝卜丝煸炒
8
下蒜薹，翻炒一会
9
把腊肉混到一块，继续炒，炒至蒜薹断生
10
加盐调味
11
炒匀即可
12
成品

小窍门

腊肉有咸味，盐要适量加

来自美食天下烟雨心灵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

蒜薹炒腊肉的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐