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蒜蓉海带丝的做法

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最近蛮喜欢凉拌菜的,
奇了怪了,
夏天过了,
倒开始做凉菜了。
夏天那么热的时候,
怎么就没想起来呢。
笨啊!

如果突然家里有客人来,
而我又没有准备,
我一般会买些凉菜,
其中必买的肯定是凉拌海带。

今天自己做来吃,
其实也蛮好,
咱都不知道他卖的加了什么进去。
自己做,
吃的安心啊!

食材明细

主料
辅料

蒜蓉海带丝的做法步骤

  • 蒜蓉海带丝的做法步骤:1
    1
    所有食材准备好。
  • 蒜蓉海带丝的做法步骤:2
    2
    海带丝放清水中漂洗两遍,去掉杂质及泥沙。
  • 蒜蓉海带丝的做法步骤:3
    3
    锅内烧开水,放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。
  • 蒜蓉海带丝的做法步骤:4
    4
    烫好的海带捞出,控干水分,放凉备用。
  • 蒜蓉海带丝的做法步骤:5
    5
    蒜瓣切成蒜蓉。
  • 蒜蓉海带丝的做法步骤:6
    6
    将凉透的海带丝放入深碗内,依次加入麻油,生抽,蚝油,辣椒酱,醋(少量),糖(少量)。
  • 蒜蓉海带丝的做法步骤:7
    7
    将所有调料拌匀,等5分钟,调料汁儿充分入味后,撒上蒜蓉,即可食用。
来自 美食天下 寻找无双 的作品

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