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家庭版鱼香肉丝

江承思佳
家庭版鱼香肉丝的做法

  1张图片

“不知道为什么叫鱼香肉丝，没有鱼啊。哈哈”

食材明细

主料
  • 水笋 四根
辅料

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    水笋四根，红椒水许，还是那句话根据个人喜好。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    黑木耳用热水泡发。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    先将洗净的水笋切成丝
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    红椒和黑木耳同样也切成丝。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    将猪肉切成丝，加少许盐、生抽、生粉、鸡精腌几分钟。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：6
    6
    油锅烧热后倒入肉丝。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：7
    7
    待肉变色倒入水笋翻炒
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：8
    8
    待水笋变软放入红椒和黑木耳翻炒。
  • 家庭版鱼香肉丝的做法步骤：9
    9
    翻炒三至四分钟即可出锅了。不要忘记加盐喽，少点，刚开始时肉里已经加了。
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