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牛肉炖胡萝卜

在厨房玩面

牛肉炖胡萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉一斤
胡萝卜 一根
葱适量
蒜苗适量
姜适量

辅料

盐适量
生抽适量
十三香 少量
鸡精少量
油炸辣椒 少量
花椒适量
八角适量
香味适量
香砂适量
干辣椒 适量
红枣适量
胡椒粉 适量
味精少量

微辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

牛肉炖胡萝卜的做法步骤

1
牛肉洗干净切块焯水备用
2
所有的大料冲洗一下，葱姜蒜切好备用
3
压力锅里面加适量的水，放入焯水后的牛肉，加少量的盐和所有的大料！压三十分钟
4
胡萝卜切斜块，焯水备用（利用压牛肉的时间做）
5
三十分钟后，放入胡萝卜块，加少量的盐，十三香，鸡精，味精，胡椒粉，少量的生抽炖五分钟左右即可出锅
6
最后加入油炸辣椒和蒜苗
7
想吃吗😊
8
汤泡米饭不错哦
9
成品

来自美食天下在厨房玩面的作品

使用的厨具：高压锅、炒锅

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