客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点 烘焙

海绵蒸蛋糕

鑫仔_1EmdR6mN
海绵蒸蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

海绵蒸蛋糕的做法步骤

  • 海绵蒸蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备材料；鸡蛋里加醋和盐。打出大泡泡
  • 海绵蒸蛋糕的做法步骤：2
    2
    打至这样加糖继续打发(糖分多次加入)
  • 海绵蒸蛋糕的做法步骤：3
    3
    打发成细腻的泡泡就可以了。加入面粉翻伴均匀(记住是翻伴不是搅拌)(也可以直接用打蛋器打。但是面粉要慢慢的加入喔)
  • 海绵蒸蛋糕的做法步骤：4
    4
    找个容器。刷上油或者垫上烘焙纸把面糊装进去。表面撒上干果就可以上锅蒸了。水开后10分钟就可以了
  • 海绵蒸蛋糕的做法步骤：5
    5
    蛋糕非常的松软

小窍门

蛋白要耐心一点打发喔。糖要一点一点的加不要一次性加。
来自 美食天下 鑫仔_1EmdR6mN 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   烘焙  

海绵蒸蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
糕点 烘焙

热门专题

更多
大盘鸡 萝卜汤 土豆饼 香菇酿肉 巧克力戚风蛋糕 酱香饼 木瓜奶昔 小餐包 茄汁鲅鱼 蒸包子 凉拌双丝 酱烧排骨 香浓玉米汁 烤土豆泥 青椒小炒肉

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map