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红枣萝卜排骨汤的做法

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萝卜的功效
1.消炎止咳白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富,能够有效帮助人体增强免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理气的食疗功效,可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。
2.促消化白萝卜含有丰富的芥子油,粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸,微量元素,碳水化合物,粗蛋白,矿物质等,将白萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化不良,恶心呕吐,口腔溃疡,便秘等症状有极好的疗效。
3.抗氧化白萝卜中的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素色斑形成,常吃白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑。
4.排毒防癌白萝卜中含有丰富的植物纤维,能够帮助促进肠胃蠕动,消除便秘,有效排除体内毒素,改善皮肤粗糙状况;此外白萝卜中的木质素能提高吞噬癌细胞能力,并且萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵,具有防癌作用。

食材明细

主料
辅料

红枣萝卜排骨汤的做法步骤

  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:1
    1
    排骨斩段洗干净焯水,捞出备用。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:2
    2
    红枣泡发一下洗干净。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:3
    3
    白萝卜去皮,葱切段,姜拍碎。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:4
    4
    砂锅注入适量清水大火煮开,放入排骨块。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:5
    5
    再放入葱段和姜块。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:6
    6
    放入白萝卜块。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:7
    7
    放入红枣。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:8
    8
    盖上盖子大火煮开,转小火一小时。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:9
    9
    出锅前调少许盐调味即可。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:10
    10
    简单,鲜美的一道汤。
  • 红枣萝卜排骨汤的做法步骤:11
    11
    冬日萝卜赛人参,多吃萝卜有益身体健康。
来自 美食天下 飞燕食记 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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