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酸菜炒牛肉

酸菜炒牛肉的做法

1张图片

“酸菜炒牛肉这绝对是最下饭的一道家常美食，牛肉鲜嫩可口，酸菜开胃下饭，味道很不错。”

食材明细

主料

牛肉 200g
酸菜 200g

辅料

油 2g
盐 1g
蒜 2g

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜炒牛肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
酸菜洗净切好。
3
锅内热油，下牛肉翻炒。
4
炒至变色加入蒜炒香。
5
加入酸菜。
6
加盐翻炒均匀出锅。

小窍门

1、炒牛肉就是要一个“快”字。
2、盐只要加一点点或者不加，看酸菜的咸度而定。

来自美食天下倚兰听海的作品

使用的厨具：炒锅

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