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#妈妈的味道#――糖饼

#妈妈的味道#――糖饼的做法

2张图片

“以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。”

食材明细

主料

面粉 500g
白糖适量

辅料

色拉油 适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖饼的做法步骤

1
准备面粉
2
温水和面，逐渐加水，搅拌成雪花状
3
揉成面条，敷上保鲜膜，防止面皮干裂
4
活好的面放一边，拿出白糖
5
将白糖与面按1：1的比例搅拌，（只放白糖到时会流出来）
6
擀面剂子
7
擀好的面剂子，放入拌好的白糖，包好
8
平底锅预热，放少量油，将包好的糖饼放到平底锅中煎，两面至金黄色即可
9
入口即溶酥脆香口的糖饼出锅

来自美食天下小不点_June 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食家常菜饼

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