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孜然手撕包菜独家

孜然手撕包菜的做法

3张图片

“孜然手撕包菜，美味可口，隔着屏都是闻到香味！”

食材明细

主料

绿包菜 一个
孜然适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
蒜一瓣
蚝油一勺匙
东古一品鲜酱油 一勺匙
盐适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

孜然手撕包菜的做法步骤

1
包菜洗干净，用手撕小块！
2
用热水焯蔫，捞出来，控干水分！
3
葱蒜切片，姜切末，盘里孜然适量（喜欢口味重的可以多加点），烧烤料半勺匙！
4
锅里适量油，葱姜蒜爆锅，把孜然倒入锅里，炸香！
5
一勺匙耗油，一勺匙酱油，放入锅里，包菜放入锅里，加入适量盐，翻炒，炒好出锅！
6
成品！
7
成品！

小窍门

包菜不宜翻炒时间过长，影响口感！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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