客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 凉菜 家常菜
凉拌猪肝的做法

  2张图片

这个菜是我刚生完孩子,吃的东西都特别清淡,总想着吃点什么能刺激一下味蕾。但是又要顾虑孩子,毕竟是哺乳期。于是我就做了这个,放了最基本的调料,但是很好吃。当时背着我妈把都圆葱吃了。幸亏我儿没有拉肚子,否则……
原滋原味,简简单单。

食材明细

主料
  • 猪肝 200g
  • 大圆葱 适量
  • 绿色葱叶 2根
辅料

凉拌猪肝的做法步骤

  • 凉拌猪肝的做法步骤:1
    1
    准备一块煮熟的猪肝,这是我妈早上煮的,我挑了一个小块的。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:2
    2
    大圆葱半个,其实家里要是有小圆葱也行,其实小圆葱比大圆葱更好吃。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:3
    3
    猪肝切厚片。厚片的口感更好。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:4
    4
    把大片的在改刀成条。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:5
    5
    切圆葱,把绿葱叶用手撕大块。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:6
    6
    把肝和葱放到一个大点的容器,放盐,酱油,最后放香油。搅拌之后,装盘。
  • 凉拌猪肝的做法步骤:7
    7
    装盘,最好放十分钟,入味。
来自 美食天下 zhang墩儿 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  

凉拌猪肝的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map