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肉饼蒸蛋首发

香香的小厨房

肉饼蒸蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

肉末适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 1个

辅料

盐适量
姜适量
葱适量
料酒适量
生抽适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉饼蒸蛋的做法步骤

1
准备食材：肉末、胡萝卜半根、鸡蛋一个
2
姜切末、胡萝卜切丁
3
加入姜末、一汤匙料酒、一汤匙生抽、盐拌匀
4
加入胡萝卜碎拌匀
5
将拌好的肉末放入碗中，中间做一个窝
6
磕入鸡蛋
7
放入蒸锅烧开
8
大火蒸15分钟后焖3分钟
9
端岀撒上葱花
10
成品图

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使用的厨具：蒸锅

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