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24节气餐盘画——霜降

24节气餐盘画——霜降的做法

1张图片

“霜降，是二十四节气之一，在每年公历的10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，也是秋季的最后一个节气，同时意味着冬天的开始。”

食材明细

主料

黄瓜 1根
桔子 1个

辅料

椰蓉适量

其他口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度

二十四节气餐盘画霜降的做法步骤

1
准备所需食材
2
准备所需食材
3
修剪出若干小树杈
4
桔子剥开，尽量留完整的桔子皮
5
用剪刀修剪成一片叶子的形状
6
把修剪好的树枝摆在盘子的右上方
7
放置好树叶，位置在最边上，做出寒风一吹，叶子就会飘落的感觉
8
撒椰蓉，做出白霜
9
加盖中国风印章和签名，完成

小窍门

小贴士：
1、桔子选那种皮上有黄有绿的，剪出来的效果更像
2、黄瓜和桔子，实际上只是用到了一点果皮，玩餐盘画，并不会浪费食材，用的都是边角料

来自美食天下情一诺的作品

使用的厨具：其他

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