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草菇炒肉
巧妞
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食材明细
主料
草菇
250g
猪肉
250g
辅料
青红椒
各半个
淀粉
少许
配料
酱油
半小勺
盐
少许
鸡精
少许
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
草菇炒肉的做法步骤
1
草菇洗干净,切两瓣用滚水烫一下,然后用冷水冲一冲沥水备用。猪肉洗干净切片,用少许盐、半小勺酱油和少许的淀粉抓匀,腌制一下。青红椒洗干净,切丝备用。
2
锅放少许的油,烧热把青红椒丝炒一下。
3
然后把青红椒丝铲一边,把肉片放进去炒断生。
4
再把草菇放进去炒匀,接着放少许盐和鸡精炒一炒出锅。
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