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香炒莴笋

王小姐的家常菜

香炒莴笋的做法

1张图片

食材明细

主料

莴笋两颗
虾米适量
小葱 30g
辣椒两颗
蒜头 2颗

辅料

盐适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香炒莴笋的做法步骤

1
先将去好皮的莴笋浸泡水10分钟左右
2
将浸泡好对莴笋切好，把小葱切段，辣椒和蒜头切成小粒，虾米洗好
3
先将油倒入锅内把蒜头爆香，再加入莴笋一起炒，依次加入虾米和小葱跟辣椒
4
再加入适量的水和盐煮一会，就这样一道简单的香炒莴笋就好了

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使用的厨具：炒锅

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